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さくら牧場
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津山市宮部上486-3

さくら牧場は、岡山県北、津山市宮部上地区で黒毛和牛の繁殖経営を中心に、地域本来の資源をもう一度見直し、米や野菜、肉など安全・安心な食の確保、豊かな自然や農地・作物、動物たちと、身近に触れ合い、助け合いながら、みんながいきいきと暮らせる生活空間を提案するべく、いろいろな活動を行なっています。
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ソルゴー回収 2014. 8. 31(日)
日記 / さくら牧場の活動
ソルゴー回収美咲町よりソルゴーを分けてくれる農家さんがいてまず7畝程回収して来ました。時期の餌なので、牛達も喜んで食べています。
調教研修会参加 2014. 8. 29(金)
日記 / さくら牧場の活動
調教研修会参加先日、久世の家畜市場で行われた調教研修会に行って来ました。なかなか為になるお話と調教方法を習う事が出来、とても為になりました。
志帆自由研究 2014. 8. 27(水)
日記 / さくら牧場の活動
志帆自由研究志帆の夏休み自由研究をしました、津山・久世・家畜市場など特別な許可をもらい、肉の事についていろいろ調べました。研究発表は近日公開です。お楽しみに。
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今年最後の子牛出荷 2014. 8. 25(月)
日記 / さくら牧場の活動
今年最後の子牛出荷今年最後になる、子牛の出荷をしました、キロ単価1900円と言うなかなかの値段で奈義の肥育農家さんが購入しました。奈義ビーフになるのを期待して見守って行きます。
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北海道よりさくら牧場へ 2014. 8. 20(水)
日記 / さくら牧場の活動
北海道よりさくら牧場へ本日、遥々北海道より、スタンチョンのメーカー土谷製作所の林さんが訪ねて来てくれました。土谷製作所はさくら牧場使用のスタンチョンを製作してもらってとてもお世話になっている企業です。北海道から訪ねて来てく
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セリ名簿完成 2014. 8. 14(木)
日記 / さくら牧場の活動
セリ名簿完成今月のセリ名簿が完成いました、今年のさくら牧場からの最後の出荷牛です。せりNO74番です。
枝肉共進会で最高の評価 2014. 8. 13(水)
日記 / さくら牧場の活動
枝肉共進会で最高の評価先日、岡山県で行われた枝肉共進会でさくら牧場で産れ8ヶ月間育てた、子牛が肥育され今回の共進会に出品され最高の賞になりました、キロ3000円と言う値段が付き、中国地方でもなかなか出ない価格に驚きの声が上がり
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花輪と除角作業 2014. 8. 10(日)
日記 / さくら牧場の活動
花輪と除角作業本日、これから放牧地へデビューする5頭の牛さんたちが花輪通しと除角作業をいつもお願いしている、福井牧場の親子が来てくれました。さすがベテラン二人での作業で5頭を一時間も掛からずに済ませました。
放牧地でのびのびと 2014. 8. 6(水)
日記 / さくら牧場の活動
放牧地でのびのびと熱い日が続いていますが、放牧地の牛達はのびのびと育っています。自然の環境が本来の姿ですね。
竹の谷蔓牛の話 2014. 8. 3(日)
日記 / さくら牧場の活動
竹の谷蔓牛の話本日、新見の平田さんを訪ねました、安永時代より続く竹の谷蔓を現在も飼育している平田さんに蔓牛の血を残す難しさや大切さを学んで来ました。とても重要なお話を聞く事が出来ました。
鏡野町より来てくれました。 2014. 8. 2(土)
日記 / さくら牧場の活動
鏡野町より来てくれました。本日、鏡野町より小学2年生の天佳ちゃんがさくら牧場の体験に来てくれました。牛にミルクを与えたり、ポニーの移動などを体験されました。
岩本牧場視察 2014. 7. 27(日)
日記 / さくら牧場の活動
岩本牧場視察岡山県での24ヘクタールでの山地酪農の走りである、岩本牧場へ視察へ行きました。さくら牧場の放牧スタイルが見えた様な気がします。岩本さんにはとてもためになるお話を聞かせて戴き勉強になりました。
グランドチャンピオン 2014. 7. 24(木)
日記 / さくら牧場の活動
グランドチャンピオン昨日、開催された、枝肉共進会において、さくら牧場より出荷した牛がA−5の9 キロ単価3000円でグランドチャンピオンになりました、さくら牧場にとってとても名誉な事です。こらからも皆に喜ばれる牛飼いを続けて
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新たな仲間が増えました。 2014. 7. 21(月)
日記 / さくら牧場の活動
新たな仲間が増えました。先週、さくら牧場より愛牛2頭が友人の所へと旅立って行き、少し寂しくなっていた牛舎も新たなメンバーが入りまた賑やかになりました。
津山で最大の和牛飼いさん 2014. 7. 13(日)
日記 / さくら牧場の活動
津山で最大の和牛飼いさん本日岡山県北で最大の和牛牧場の池田さんご夫婦がさくら牧場を訪ねて来て下さいました。先日さくら牧場に仲間入りした子牛も見て下さいました、この母親は池田さんの牧場にいる母牛で現在岡山県で1番の母牛になって
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さくら牧場に名牛仲間入り 2014. 7. 7(月)
日記 / さくら牧場の活動
さくら牧場に名牛仲間入り本日、さくら牧場に鳥取県の種雄牛の兄弟のETでメスが出来ました。白清85の3×平茂晴×勝忠平です。これから育成して行くのが楽しみです。
守るべき種 2014. 6. 29(日)
日記 / さくら牧場の活動
守るべき種本日、新見の平田さんの牛舎を訪ねました。竹の谷蔓牛を見せてもらいました、やはり原種は守らないと行けない事を平田さんから教わりました、さくら牧場の理念と平田さんの考えと交わり、これから平田さんとさくら牧
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7月11日のセリ名簿完成 2014. 6. 27(金)
日記 / さくら牧場の活動
7月11日のセリ名簿完成NO141.NO142の2頭出荷です。今回の市場評価が楽しみです。
チリン&チェリー放牧活動 2014. 6. 26(木)
日記 / さくら牧場の活動
チリン&チェリー放牧活動近所の耕作放棄地の除草作業に山羊のチリン&チェリーが活躍をしております。もう少しで仕上げ作業の感じです。
梅の収穫が最盛期 2014. 6. 24(火)
日記 / さくら牧場の活動
梅の収穫が最盛期無農薬梅が熟しております。今年はなかなかの収穫で梅酒・梅干し・シロップ梅といろいろなバリエーションになりそうです。
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