| 黒大豆が顔を出しました。 |
2013. 7. 21(日) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 今年もさくら牧場では昨年に続き、無農薬・有機肥料の作州黒豆を作ります。また大粒で食べ応えのある枝豆が食べれると思うと楽しみです。 |
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| 放牧地の準備 |
2013. 7. 18(木) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 放牧地を移動させず、同じ所で放牧を続けると食べる草も無くなり、牛達のコンディションも悪くなり良い事にはなりません、その前にさくら牧場では、約２０箇所以上の放牧地を草地が再生した順に牛達を移動させて行き
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| 放牧地再生完了近し |
2013. 7. 17(水) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 約4反程の放牧地が2頭の牛達で約2週間ほどで再生してしまいます。次の放牧地への移動準備をしなければ、
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| 松本先生放牧地での勉強会 |
2013. 6. 30(日) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 牛舎に続き、放牧地にも来ていただき、現地でいろいろと放牧の利点や注意事など、全国の放牧地レベルの話が聞けて、とても勉強になりました。
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| 実証試験開始 |
2013. 6. 30(日) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 昨日、梅雨の晴れ間を利用して、美作県民局とのコラボで放牧地の牧草の種蒔き（バヒヤグラス）し実験を開始しました。
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| 植え付け前の一仕事 |
2013. 6. 19(水) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 この場所は、これから黒豆の栽培に使う場所で、下草が立ち上がっているので、この２頭に１週間ほど頑張ってもらい、その後、黒豆の植え付けをします。
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| 雅茂宮無事に出荷 |
2013. 6. 7(金) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 本日、無事にさくら牧場の子牛雅茂宮が出荷致しました。体重はちょっと去勢にしては、小振りな252キロでした。値段は相場のキロ1500円前後でいたのでなによりです。購買者様の評価もまずまずでこれからもこの評価を
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| 明日出荷の牛 |
2013. 6. 6(木) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 さくら牧場では、必ず出荷前の牛は削締と毛刈りシャンプーをして出荷します。8か月間一緒に暮らした仲間で、商品として出荷する礼儀だと思いながら、しっかりと磨きあげていきます。
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| 放牧地実証実験 |
2013. 5. 21(火) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 ６月下旬より、さくら牧場×美作県民局とのコラボで放牧地への定着牧草実験をします。進行状況は追ってお知らせします。
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| 放牧再開 |
2013. 5. 19(日) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 砂防堰提の放牧地もいよいよラスト区画まで進みました、この原野状態がどこまで綺麗にしてくれるか、ゆき、かねみ１０１、ふくさかえの活躍に期待です。
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| 削締作業 |
2013. 5. 13(月) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 さくら牧場では、牛達の健康維持の為、母牛は定期的に、出荷子牛は出荷前に削締作業をします、削締は今でも機械を使わず昔ながらの手切りをする安在さんにさくら牧場が始まってからずーっとお世話になっております。
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| 人口哺育の確立 |
2013. 5. 11(土) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 さくら牧場では、母牛から早期離乳で人口哺育で子牛を育てます。人口哺育によって子牛の健康管理の徹底と病気の早期発見と対応ができるからです。哺育は、女性の仕事と先人から教えられましたので、小学3年生の長
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| 砂防堰堤の放牧 |
2013. 5. 9(木) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 昨日から、再生作業にベテラン3頭の母牛達が、（ゆき・ふくさかえ・かねみ１０１）が堰堤の放牧地へ移動しました。またこの場所も再生してくれるのを楽しみに進行状況を見て行きたいと思います。
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| 農業共済新聞の取材 |
2013. 5. 9(木) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 本日、さくら牧場では農業共済新聞の取材がありました。6月下旬ころの紙面の予定です。また紙面になる詳しい日時が分かれば、ご連絡します。お楽しみに
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| 無農薬畦草の季節 |
2013. 5. 9(木) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 この時期、さくら牧場では徹底した品質管理しエンドファイトも無い畦草を母牛に与えます。香りもとっても良く母牛も喜んで食べています。
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| 人工哺育 |
2013. 5. 6(月) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 母牛ゆきの子牛が昨日から、さくら牧場お母さんである妻、未央による人工哺育に切り替えをしました、一度親牛から、授乳を受けた子牛の人工哺育の切り替えは、難しいのですが、今までの経験でたちまち子牛が哺乳瓶で
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| 2代目さくら受精 |
2013. 5. 4(土) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 本日2代目さくらも1歳を迎え人口受精をしました。受精は富村の長尾人工授精所の長尾さんがしてくれました。さくら牧場の牛達の紹介にもある、さくらの3代祖は安美土井×照長土井×安福久なので、今回は、百合茂を受
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| さくら牧場の種蒔き |
2013. 5. 3(金) |
| 日記 / さくら牧場の活動 |
 安心・安全な作物造りを目指し、さくら牧場で購入した畑が今年から始まりました。高度800メートル以上位置にあるこの畑は、外部からの農薬、除草剤などの混入などは無く。先祖代々、地域の農業専門家達が守り続けて
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松本先生とのさくら牧場の牛舎での勉強風景です。とても勉強になりました。
本日、岡山県中国四国農政局においての審査に行って来ました。第１回MILK・JAPANフォトコンテストなかなかの力作揃いで審査も困難を極めました。入賞者のみなさまおめでとうございます。