本日、さくら牧場の田植えが始まりました。メカニック担当岳志の出番です。　昨年までは、有機・低農薬・天日干しのお米でしたが、今年は有機・無農薬・天日干しのお米を作ります。有機肥料になる牛の糞から無農薬にこだわり作った肥料を使い、土壌改良を４年間繰り返した土壌で栽培し先人の知恵で除草などの無農薬管理をします。これから収穫が楽しみです。